प्रजासत्ताक दिनाच्या सुट्टीत कुटुंबियांसोबत चविष्ट तिरंगी स्नॅक्सचा घ्या आनंद!

प्रजासत्ताक दिन म्हणजे देशभक्तीच्या उत्सवाचा दिवस! 26 जानेवारीला संपूर्ण देश तिरंग्याच्या रंगात रंगलेला असतो. यंदा हा खास दिवस रविवारला येतो, आणि या सुट्टीत कुटुंबासोबत वेळ घालवण्यासाठी एक उत्तम संधी मिळते. तुम्ही कुटुंबासोबत काही मजेदार आणि तिरंगी रंगात रंगलेले चविष्ट स्नॅक्स तयार करू शकता. हे स्नॅक्स फक्त दृष्यदृष्ट्या आकर्षक नसून, चवीला देखील अफलातून आहेत! चला, तर मग जाणून घेऊया त्याची रेसिपी.

१. तिरंगी सँडविच: रंग आणि चवीचा धमाका!

प्रजासत्ताक दिन साजरा करत असताना, तिरंगी सँडविच हे एक उत्तम पर्याय ठरतात. रंगांच्या तासलेल्या, चविष्ट सामग्रींनी भरलेले हे सँडविच खायला जितके स्वादिष्ट, तितकेच आकर्षक आहे. 

साहित्य:     •    6-7 ब्रेड स्लाईस     •    1 कप उकडलेले हिरवे वाटाणे     •    1 गाजर (किसून)     •    1/2 कप उकडलेले मटार     •    टोमॅटो सॉस     •    हिरवी चटणी     •    चाट मसाला     •    मोझरेला चीज     •    मीठ, काळी मिरी, तळण्यासाठी तेल

कृती:     1.    ब्रेड स्लाईसच्या कडा कापून घ्या, त्यांना आकार द्या.     2.    हिरवे वाटाणे उकडून त्यात मीठ घालून मिक्सरमध्ये बारीक करा.     3.    गाजर किसून तळून त्यात मीठ आणि काळी मिरी घालून चांगले शिजवा.     4.    उकडलेले मटार बारीक करून मिक्स करा.     5.    ब्रेडच्या प्रत्येक स्लाईसवर टोमॅटो सॉस आणि हिरवी चटणी लावा.     6.    पहिल्या स्लाईसवर गाजराचे मिश्रण टाकून चाट मसाला घाला.     7.    दुसऱ्या ब्रेड स्लाईसने त्यावर झाकून ठेवून, मोझरेला चीज आणि चाट मसाल्याने सजवा.     8.    शेवटी, तिसऱ्या ब्रेड स्लाईसने झाकून हलके दाबून सँडविच तयार करा.     9.    तुम्ही हे सँडविच जसे आहे तसे सर्व्ह करू शकता किंवा ग्रिल किंवा सँडविच मेकरमध्ये शिजवू शकता.

आनंदाचा तिरंगा! तुमच्या कुटुंबासोबत हे रंगीबेरंगी सँडविचस चाखताना प्रजासत्ताक दिन अधिक खास आणि आनंददायी बनवा!

२. तिरंगी तंदूर पनीर टिक्का: चविष्ट आणि मसालेदार!

तिरंगी तंदूर पनीर टिक्का एक असा स्नॅक आहे, जो तुमच्या प्रजासत्ताक दिनाच्या उत्सवात एक मसालेदार ट्विस्ट आणतो. यातील मसालेदार पनीर आणि रंगीबेरंगी भाज्या तुमच्या चवीला उत्तम रेंज देतील.

साहित्य:     •    8-10 चौकोनी आकाराचे पनीर     •    1 कप दही     •    काश्मिरी तिखट, मिरपूड, मीठ, चाट मसाला, आलं-लसूण पेस्ट     •    हऱ्या शिमला मिरची, कांदा, टोमॅटो     •    हिरवी कोथिंबीर चटणी     •    केशर फूड कलर, तंदूरी मसाला     •    बटर किंवा तेल

कृती:     1.    दहीमध्ये काश्मिरी तिखट, मिरपूड, मीठ, चाट मसाला आणि आलं-लसूण पेस्ट घालून मिक्स करा.     2.    पनीरच्या तुकड्यांना ह्या मिश्रणात मॅरीनेट करा आणि 30 मिनिटे थंड ठेवा.     3.    शिमला मिरची, कांदा आणि टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा.     4.    एक पातळ लाकडी स्टिक घ्या आणि मॅरीनेट केलेले पनीर त्या स्टिकमध्ये घाला. त्यावर वेगळ्या पिठाच्या पेस्टचा लेप लावा.     5.    स्टिकवर शिमला मिरची आणि कांदा देखील घाला.     6.    पनीर आणि भाज्या ग्रील करण्यासाठी नॉन-स्टिक पॅन मध्ये बटर किंवा तेल लावा आणि ते छान भाजा.     7.    गार्निशिंगसाठी हिरवी धणे, पुदिन्याची चटणी आणि टोमॅटो सॉस सर्व्ह करा.