चहा हा अनेक भारतीयांचा जिव्हाळ्याचा विषय आहे. सकाळचा नाश्ता असो किंवा दुपारची विश्रांती, चहाबरोबर बिस्कीट खाण्याची सवय असलेल्या लोकांची संख्याही मोठी आहे. मात्र, आरोग्याच्या दृष्टीने चहा आणि बिस्कीट हे योग्य संयोजन आहे का? हा प्रश्न अनेकांना पडतो.
चहा आणि बिस्कीट - लोकप्रिय जोडगोळी
अनेक लोक चहा घेताना बिस्कीट न सोडता खातात. ते चहामध्ये बुडवून खाण्याची वेगळीच मजा असते. ऑफिसमधील कामाच्या ब्रेकमध्ये, प्रवासात किंवा संध्याकाळच्या गप्पांमध्ये चहा आणि बिस्कीट हा कॉम्बिनेशन सर्वत्र दिसतो. परंतु, या सवयीचे आरोग्यावर काय परिणाम होतात, हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.
हेही वाचा: एमपीएससी परीक्षेसंदर्भात मुख्यमंत्र्यांनी भूमिका केली स्पष्ट
बिस्कीटचे पोषणमूल्य आणि संभाव्य धोके
बहुतांश बाजारात मिळणारी बिस्कीटं मैदा, साखर, कृत्रिम फ्लेवर्स आणि ट्रान्स फॅटपासून बनवलेली असतात. ही घटक आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. मैद्याचे प्रमाण जास्त असल्याने पचनावर परिणाम होऊ शकतो. तसेच, साखर आणि ट्रान्स फॅटमुळे वजन वाढ, मधुमेह आणि हृदयविकाराचा धोका निर्माण होऊ शकतो.
चहा आणि बिस्कीट एकत्र खाण्याचे परिणाम
चहा हा स्वतःच कॅफिनयुक्त असतो आणि त्यासोबत साखरयुक्त बिस्कीट खाल्ल्यास शरीरातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते आणि नंतर ती तितक्याच झपाट्याने कमी होते. यामुळे थकवा, अशक्तपणा जाणवू शकतो. तसेच, चहातील टॅनिन घटक आणि बिस्कीटातील प्रक्रिया केलेले पदार्थ यांचा एकत्रित परिणाम पचनावर होऊ शकतो.
आरोग्यदायी पर्याय कोणते?
जर तुम्हाला चहा सोबत काही खायचे असेल, तर मैद्याऐवजी संपूर्ण गहू किंवा ओट्सपासून बनवलेली बिस्कीटं हा चांगला पर्याय ठरू शकतो. याशिवाय, सुका मेवा, खारीक, घरगुती चिवडा किंवा थोडेसे नट्स खाल्ले, तर ते आरोग्यास अधिक फायदेशीर ठरेल.
चहा आणि बिस्कीट हा संयोजन चविष्ट असले तरी, त्याचा आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. त्यामुळे बिस्कीट खाण्याची सवय असल्यास ते कोणत्या प्रकारचे आहे, याकडे लक्ष द्यायला हवे. आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर पर्याय निवडल्यास चहा पिण्याचा आनंदही मिळेल आणि शरीराला त्रासही होणार नाही.