कोणते पदार्थ शरीरासाठी उत्तम? आहारात समाविष्ट करा हे सुपरफूड्स

मुंबई : आहारामध्ये आपल्याला आवश्यक असलेले सर्व पोषणतत्त्वं मिळवण्यासाठी योग्य पदार्थांची निवड करणं महत्त्वाचं आहे. 'सुपरफूड्स' या शब्दाचा वापर सामान्यत: अशा पदार्थांसाठी केला जातो जे शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर आणि पोषणतत्त्वांनी भरपूर असतात. चला, तर पाहूया काही सुपरफूड्स जे आपल्या आहारात समाविष्ट करणे शरीरासाठी उत्तम ठरू शकतात.

1. चिया सीड्स (Chia Seeds)

चिया सीड्स हे ओमेगा-3 फॅटी ऍसिड्स, फायबर्स आणि अँटीऑक्सिडंट्सने भरपूर असतात. हे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करतात आणि पचन सुधारतात. तसेच, हृदयाच्या आरोग्याला चालना देणारे हे पदार्थ आहेत. चिया सीड्ससाठी आपल्या दुधात किंवा स्मूदीत त्यांची एक छोटी चमच भरून घ्या.

2. आवळा (Amla)

आवळा हा सीव्हीट सी फळांचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन C चे प्रमाण उच्च असते, जे शरीराच्या रोगप्रतिकारक क्षमता वाढवते. याशिवाय, आवळ्याचे अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबर्स शरीरातील टॉक्सिन्स काढून टाकण्यास मदत करतात. आवळा तुम्ही ताज्या फळाच्या रूपात किंवा त्याचे पिऊन सेवन करू शकता.

3. अखरोट (Walnuts)

अखरोट हा एक चांगला स्रोत आहे ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड्स, प्रोटीन, आणि फायबर्सचा. हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे, तसेच हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. दररोज दोन ते तीन अखरोटांचे सेवन शरीरासाठी फायदेशीर ठरू शकते.

4. केळं (Bananas)

केळं हे कॅलोरीत कमी आणि पोषणतत्त्वांत समृद्ध असतात. यामध्ये पोटॅशियम, व्हिटॅमिन B6 आणि फायबर्स असतात, जे शरीरासाठी फायदेशीर आहेत. केळं पचनतंत्र सुधारण्यासाठी मदत करते आणि शारीरिक शक्ती प्रदान करते. तुम्ही ते नाश्त्यात खाऊ शकता किंवा स्मूदी मध्ये घालू शकता.

5.  स्पिनच (Spinach)

स्पिनच हा एक पाणीदार हिरव्या पालेभाज्या मध्ये मोडतो, ज्यामध्ये आयरन, व्हिटॅमिन K, आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हे हाडांची ताकद वाढवते, रोगप्रतिकारक शक्तीला उत्तेजन देते आणि त्वचेसाठी उत्तम आहे. स्पिनचला शाकाहारी पदार्थात, सूप, किंवा सॅलडमध्ये समाविष्ट करा.

6.बदाम (Almonds)

बदाम हे प्रोटीन, फायबर्स, आणि पोटॅशियमचे चांगले स्रोत आहेत. यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्ससुद्धा असतात, जे शरीरातील फ्री रेडिकल्स काढून टाकण्यास मदत करतात. दररोज एक ते दोन बदाम शरीराला ऊर्जा आणि पोषण पुरवतात. याचे सेवन तुम्ही नाश्त्यात किंवा दिवसभरात हवे तसे करू शकता.

7. केळी (Blueberries)

केळी हे फळ अँटीऑक्सिडंट्सचे खूप चांगले स्रोत आहेत. यामध्ये फ्लॅवोनॉयड्स आणि व्हिटॅमिन C चं प्रमाण जास्त असतं, जे शरीराच्या पेशींना संरक्षण देतात आणि त्वचेला तेजस्वी बनवतात. याचे सेवन हवे तसे तुम्ही सायड डिश म्हणून किंवा स्मूदी मध्ये करू शकता.

8. गुळ (Jaggery)

गुळ हा एक नैतिक गोड पदार्थ आहे, जो शुद्ध आणि पौष्टिक असतो. यामध्ये आयरन, कॅल्शियम, आणि मॅग्नेशियमसारखी अनेक पोषणतत्त्वे असतात. गुळाचे सेवन शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता वाढवण्यास मदत करते आणि रक्ताची शुद्धता राखते.

9. आलं (Ginger)

आलं हे एक अत्यंत उपयुक्त अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि पाचक पदार्थ आहे. याचा उपयोग पचन सुधारण्यासाठी, अंगाच्या दुखण्यांसाठी आणि शरीरातील सूज कमी करण्यासाठी केला जातो. आलं हवे तसे चहा मध्ये, सूप मध्ये, किंवा साध्या लिंबू पाण्यात घालून घेता येते.

10. फ्रेश बेरीज (Fresh Berries)

फ्रेश बेरीज जसे की स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी आणि ब्लूबेरी अँटीऑक्सिडंट्सने भरपूर असतात. या फळांमध्ये फायबर्स, व्हिटॅमिन C, आणि पोटॅशियम असतात. ते हृदयाच्या आरोग्याला उत्तेजन देतात आणि त्वचेची चमक वाढवतात. फ्रेश बेरीज तुम्ही हलक्या सलाडमध्ये किंवा नाश्त्यात खाऊ शकता.

तुम्ही तुमच्या आहारात या सुपरफूड्सचा समावेश करून आपल्या शरीराचे पोषण उत्तम  करू शकता. योग्य आहार, नियमित व्यायाम आणि जीवनशैलीतील सुधारणा यांच्या संयोजनाने आपले शरीर निरोगी आणि ताजेतवाने राहते. आहारातील विविधता आणि पोषणतत्त्वांचा समावेश करणे हीच आरोग्याची खूप महत्वाची गोष्ट आहे. त्यामुळे या सुपरफुड्सचा वापर करा आणि तुमचं आरोग्य सुदृढ करा.