Beetroot Water Benefits:आजकाल लोक निरोगी राहण्यासाठी अनेक नैसर्गिक उपाय शोधत असतात. त्यात बीटरूट पाणी म्हणजेच बीटाचा रस हा उत्तम पर्याय मानला जातो. पोषक तत्त्वांनी समृद्ध असलेले बीटरूट पाणी शरीराला अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. यात भरपूर प्रमाणात लोह, पोटॅशियम, फॉलिक अॅसिड, फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे असल्यामुळे हे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
1. रक्त वाढवते आणि अॅनिमिया कमी करते
बीटरूट पाणी हे नैसर्गिकरीत्या लोहाने समृद्ध आहे. त्यामुळे रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढते आणि अॅनिमियाची समस्या कमी होते. विशेषतः महिलांसाठी हे अत्यंत उपयुक्त मानले जाते.
2. रक्तदाब नियंत्रणात ठेवते
यातील नायट्रेट्स शरीरात जाऊन नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित होतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या शिथिल होतात आणि रक्तप्रवाह सुरळीत राहतो. परिणामी, उच्च रक्तदाब कमी होतो आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
हेही वाचा: Clove and Garlic Water: लवंग-लसूण पाण्याचे गुपित; छोटासा उपाय, मोठे आरोग्य फायदे
3. पचनशक्ती सुधारते
बीटरूट पाण्यात भरपूर फायबर असल्यामुळे पचनक्रिया सुधारते. बद्धकोष्ठता कमी होते आणि आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहते. सकाळी रिकाम्या पोटी एक ग्लास बीटरूट पाणी घेतल्यास दिवसभर हलकेपणाची जाणीव होते.
4. त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर
बीटरूट पाण्यातील अँटिऑक्सिडंट्स त्वचेतील विषारी घटक बाहेर टाकतात. त्यामुळे त्वचेला नैसर्गिक चमक येते. तसेच, केस गळणे कमी होते आणि त्यांना आवश्यक पोषण मिळते.
5. व्यायाम करणाऱ्यांसाठी एनर्जी ड्रिंक
बीटरूट पाणी शरीराला ऊर्जा पुरवते. त्यामुळे व्यायामापूर्वी किंवा व्यायामानंतर एक ग्लास बीटरूट पाणी घेतल्यास थकवा कमी होतो आणि स्टॅमिना वाढतो.
हेही वाचा: Best Foods to Boost Memory: आठवड्यातून फक्त 2 अंडी खाल्याने वाढेल तुमची स्मरणशक्ती; फक्त 'या' पद्धतीने करा सेवन
6. यकृत डिटॉक्स करते
बीटरूट पाणी यकृताची स्वच्छता करण्यास मदत करते. त्यातील घटक लिव्हरमधील टॉक्सिन्स बाहेर टाकतात, ज्यामुळे शरीराचा मेटाबॉलिझम सुधारतो.
7. वजन कमी करण्यास मदत
बीटरूट पाण्यात कॅलरीज कमी पण फायबर भरपूर असते. त्यामुळे पोट जास्त वेळ भरल्यासारखे वाटते आणि अनावश्यक खाण्याची सवय कमी होते. परिणामी वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नात हे मोठी मदत करते.
बीटरूट पाणी बनवण्याची सोपी रेसिपी
साहित्य:
1 मध्यम आकाराचा बीट
1 ग्लास थंड पाणी
1 लिंबाचा रस
थोडे मध (ऐच्छिक)
मीठ किंवा काळे मीठ (चवीनुसार)
कृती :
बीट नीट धुऊन सोलून घ्या आणि छोटे तुकडे करा.
मिक्सरमध्ये हे तुकडे घालून त्यात पाणी टाका.
गाळून रस वेगळा करा.
त्यात लिंबाचा रस, मध आणि चिमूटभर मीठ मिसळा.
थंडगार बीटरूट पाणी लगेच सर्व्ह करा.
ही रेसिपी सकाळी रिकाम्या पोटी किंवा दुपारी एनर्जी ड्रिंक म्हणून घेणे सर्वात फायदेशीर ठरते.
बीटरूट पाणी हे शरीरासाठी सर्वांगिण फायदेशीर आहे. मात्र, दररोज प्रमाणातच सेवन करावे. जास्त प्रमाणात घेतल्यास रक्तदाब अतिशय कमी होणे किंवा पोटाशी संबंधित त्रास होऊ शकतो. त्यामुळे डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच हे नियमित आहारात समाविष्ट करणे उचित ठरेल.
(Disclaimer : ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)