Eat Raw Tomato Everyday : टोमॅटो ही फळभाजी केवळ चविष्टच नाही तर, आरोग्यासाठीही खूप चांगली आहे. दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी टोमॅटो खाल्ल्याने साखरेची पातळी नियंत्रित राहतेच, शिवाय पचनसंस्था, त्वचा आणि हृदयाचे आरोग्यही चांगले राहते. आयुर्वेद तज्ज्ञांनीही टोमॅटोचे फायदे सांगितले आहेत.
निरोगी आणि तंदुरुस्त शरीरासाठी आहार आणि चांगली जीवनशैली खूप महत्त्वाची आहे. निरोगी शरीरासाठी भाज्यांचे सेवन करणे खूप फायदेशीर आहे. भाज्यांचे सेवन केल्याने अनेक आरोग्य फायदे मिळतात आणि अनेक आजारांपासून बचाव होतो. अशीच एक भाजी म्हणजे टोमॅटो, जी भाजी, चटणी आणि सॅलडच्या स्वरूपातच खायला सगळ्यांना आवडतेच. पण याशिवाय, कच्चा टोमॅटोही आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
टोमॅटोमध्ये अनेक पोषक घटक असतात. सकाळी रिकाम्या पोटी खाणेही आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. टोमॅटो व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, लाइकोपीन आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत आहे. हे शरीराला डिटॉक्सिफाय करण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. टोमॅटो शरीरात लवकर शोषला जातो. यामुळे पचनसंस्था, त्वचा आणि हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते. याचे नियमित सेवन केल्याने ऊर्जा मिळतेच; शिवाय, चयापचय सुधारण्यासही मदत होते.
हेही वाचा - Health Tips: थंड पाण्याने तोंड धुतल्याने मानसिक स्वास्थ्यावर परिणाम, फायदा की तोटा?
पचनासाठी फायदेशीर
टोमॅटोचा रस पोटासाठी फायदेशीर आहे, त्यामुळे पचनक्रिया सुधारते. टोमॅटोच्या रसात भरपूर फायबर असते, जे पचनसंस्थेला योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. हे बद्धकोष्ठता, अपचन आणि आम्लपित्त या समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करते.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारा
दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी टोमॅटो खाल्ल्याने आजारांशी लढण्याची क्षमता वाढते. त्यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी आणि इतर पोषक घटक रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. हे विशिष्ट मौसमात होणाऱ्या आजार आणि संसर्गांपासून संरक्षण करते.
हृदय निरोगी ठेवेल
टोमॅटो रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतो. त्यात पोटॅशियम आणि लाइकोपीन असते, जे हृदयाच्या स्नायूंना मजबूत करते. वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करते. यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या आजारांचा धोका कमी होतो.
स्थूलपणा कमी करण्यासाठी उपयुक्त
स्थूलपणा अनेक आजारांना आमंत्रित करतो. तेव्हा वजनावर आणि रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवणे खूप महत्त्वाचे आहे. टोमॅटो स्थूलपणा कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी टोमॅटो खाणे खूप फायदेशीर आहे. टोमॅटोमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कमी असतो. याशिवाय, यात फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास आणि शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
त्वचा चमकदार होईल आणि डोळ्यांसाठीही फायदेशीर
त्यामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील फ्री रॅडिकल्सशी लढून वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावतात, ज्यामुळे तुमची त्वचा तरुण आणि चमकदार राहते. टोमॅटो त्वचेचे नुकसान टाळतो आणि फ्री रॅडिकल्सशी लढतो. यामुळे सुरकुत्या कमी होतात आणि त्वचेवर चमक येते. हे त्वचेवर नैसर्गिक मॉइश्चरायझर म्हणून देखील काम करते. याशिवाय टोमॅटो डोळ्यांच्या आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे.
यकृत आणि मूत्रपिंडासाठी फायदेशीर
टोमॅटो शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतो, शरीर निरोगी आणि अधिक सक्रिय ठेवतो. यामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स यकृत आणि मूत्रपिंड निरोगी ठेवतात आणि रक्त शुद्ध करण्यास मदत करतात. यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते.
हेही वाचा - Rust Stain from Clothes Home Remedies: काही मिनिटांत गायब होतील गंजाचे डाग! घरातील फक्त 2 वस्तूंनी मिळवा पहिल्यासारखी चमक
मनस्थितीवरही चांगला परिणाम
टोमॅटो फक्त शरीराच्याच नाही तर, मनाच्या आरोग्यासाठीही चांगले काम करतो. यातील फॉलेट आणि मॅग्नेशिअम मेंदूच्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचे असतात. याच्यामुळे शरीरातील डिप्रेशनशी संबंधित रसायनांचे प्रभाव कमी होतात.
(Disclaimer : ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)